今日もレッスン♪ ショコラとグリオットのシャルロット
2011年 05月 14日ショコラのシャルロット
レッスンで15センチ10個も作り上げました。
温かくなって チョコレート削りがうまくいくようになりました。
このチョコレートのカール♡素敵でしょ?
寒い季節は難しいんですが、今の時期 すごくうまくいきます。
イタリア旅行のお土産のスナックもいただき
みなさんで わいわい試食させていただきました。
I様 ありがとうございました~
イタリアの話も とっても 楽しかったです♪
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