博多駅近くの 「たくまんま」さんにおじゃましてきました。
2013年 05月 24日すみませ~んでした。ネタはたくさん 毎日あるんですがね(笑)
先週末博多駅近くのお料理屋 「たくまんま」さんに行ってきました。
奥様が お菓子教室に来られることになりまして
子供連れでも全然大丈夫♪です って言ってくださって。
早速 勇気を出して 夜行ってみました。
日本酒がたくさ~ん並び 目をひきます。
私は残念ながら チビ連れで 車なのでお酒は我慢我慢♪
コースをおねがいしました。
付きだし
里芋のおちこ と 焼いた黒い空豆
焼いた里芋って 皮がカカオの香りがするってご存知でした?
先入観がない娘が言い出して。本当にカカオの香りがしました。
ちょっと驚き。
40センチ胴体のアオリイカの炙り
大きいイカなので肉厚で ねっとり甘味があります。
糸島農家のアスパラを使ったアスパラ豚巻き
メインはチビの大好きな から揚げ~
このから揚げ!
皮がさくっと 中はジュシーですごく美味しかったです。
自宅でもよく作り から揚げにはちょいと自信があったんですが・・
中津でもから揚げを あちこち食べ歩いたんですが・・
これは 今まで食べたから揚げの中で
ナンバーワンでした。
右下はレモンのシャーベット!
このすっぱく ちょい苦い檸檬の添え物がまたまたにくかったです。
あまりのおいしさにコースとは別に 追加注文し 2皿ぺろり~でした。
メインンは お魚の あんかけ~
お魚の鮮度抜群! 揚げ具合もばっちり あんも最高においしかったです。
聞くと 大将が魚!に 特にこだわってらして 魚市場に自ら買にいかれてあるそうです。
西中洲の料亭で修業されたそうで 美味しいのが 納得でした。
大将も奥様も 明るくて感じよく、なんと「新婚さん♡いらっしゃ~い!」にも 出演されたとか。
常連さんたちもフレンドリーで いい方ばかりでした。
うまい酒とうまい料理 うまいマスターの店・・・
(・・・って ショップカードに書いてあって 行って納得でした♡)
「たくまんま」
福岡市博多区博多駅前3丁目7-5 2階
092-483-3578
ちょくちょく寄らせていただきたいお店ができました。
美味しかったです♡