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今月のレギュラークラスのメニュー 

今月のレギュラークラスのメニューは
チョコレートのマカロン2015年ヴァージョン
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ヴァローナのチョコレートをサンドした サブレ・ショコラ
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ショコラとマスカルポーネのロール
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軽食はオニオングラタンスープ・・・

チョコレートマカロンはチョコでコーティングして 転写シートで柄をつけました。
チョコレートサブレの中は ヴァローナのジャンドウージャを挟んでおります。

ヴァレンタイン マンス! お楽しみに~


by niconicomaco | 2015-02-10 10:16 | レッスン | Comments(0)