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8月は お菓子教室をお休みさせていただきました。
9月のメニューですが
レギュラークラスメインのお菓子は・・
シャインマスカットを乗せたチーズタルトです。
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サクサクのパートブリゼ
チーズクリームを一緒に焼き上げ、クリームチーズで作ったクリームを重ね
シャインマスカットをトッピングします。


サブメニューは サブレ・ショコラ・クロッカン
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桃のコンポート
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軽食は サラダのっけの ダッチベイビーを予定しております。

お待ちしております♪
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by niconicomaco | 2017-08-30 21:30 | レッスン | Comments(0)

仲良しファミリーと 下関 唐戸市場へ行ってきました。
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夏休み中の土曜日ということもあり 人がいっぱい。
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この季節・・鯵やのどぐろの炙り・・娘の好きなマグロは外せません。
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市場でお腹いっぱいお寿司をいただいて カモンワーフへ。

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ポンポンアイス~!
海味と バニラにチョコレートソースをチョイス。
暑いので すぐに溶けていき・・
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すぐにこのように・・
ちゃんと写真を撮れず・・
このポンポンは 軽いあられ。パフ。
写真映えしますね♡

ポンポンアイスの後は 海響館へ。
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かいはらっと横丁でひとしきり遊んで 門司港へ。

夕方の門司港の景色・・
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門司港は 町中が 空と海!と錯覚するくらい 空と海が近かったです。
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夕日と海は絵になります。

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締めは焼きカレー♪
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夏休みの楽しい思い出になりました。
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by niconicomaco | 2017-08-22 17:59 | その他 | Comments(0)

銀座シックスにできた フランクミューラー パティスリー!
うれしいことに マロングラッセを頂戴しました♡
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輝く~マロングラッセです!
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オープン記念のショッピングバッグ  サブレまで♡
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ショッピングバッグは オープン記念だそうですよ~~

マロングラッセは 2日間 うっとり眺めてから 
ヒラマツのパティシエだったSさんと娘と 大事に大事に味わっていただきました。
ラム酒が芳醇な香りで とっても美味しかったです。

買って持ってきて下さった N様に感謝♡ 感謝♡です。
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by niconicomaco | 2017-08-13 00:25 | スイーツのネタ | Comments(0)

毎日 暑いので 凉を求めて・・♪

グルメの方々の口コミで聞いて行ってみたいと切望していたお店へ
薬院 プリンスオブフルーツへ 行ってきました。

沖縄マンゴーのパフェ
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マンゴーと手摘みブルーベリーがド~ンと のっかっていました。

大糖領という桃のパフェ
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糖度の高い桃!
きれいに皮を剥いて種をとって 美しくにカットされてまるごと1個!
のっかっていました。

お店の方もとても親切で とってもいい感じでした。
季節で 果物が変わるようなので シーズンシーズンで行きたくなるお店ができました。


先日行った 愛宕神社にある岩井屋さんのかき氷・・
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なんと花火が刺さってサービスされます。
小花が添えれているのも 嬉しい気配りでした。
白くま には あんこもしっかり入っていました。
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みたらし団子も美味しかったですよ~
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今月は お菓子教室のレッスンをお休みさせていただいていますので
凉しくなるようなスイーツを求めて どんどん遊びに行きたいと思います。
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by niconicomaco | 2017-08-13 00:01 | スイーツのネタ | Comments(0)