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クリスマスレッスン

2021年 12月 22日

11月からクリスマスレッスンやっています。
11月は
●ビッシュドノエルルージュ
●ミートパイ
●ローズパイ
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12月は　やっぱり人気な　
●ガトーフレーズ
●ミートローフ
●ケーキサレ
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12月レッスンは満席いただいております。
ガトーフレーズ　のクラスは　希望の方が多いので
1月にも1クラスのみ再設定しました。
1月30日11時からのクラスで　残1名様のみご案内できます。
ご希望の方は　お問合せ下さい。
インスタグラムDM　または　HPのお問合せから
コンタクトお願いします。

随時　新しいメンバー様も募集しております。
気軽にお問合せ下さいませ。




# by niconicomaco | 2021-12-22 14:52 | レッスン | Comments(0)

FBS バリはやっ！ 　トヨズキッチンに出演しました

2021年 12月 22日

FBS福岡放送　バリはやっ！ZIPさま
いい夫婦の日に作っていただきたいお料理をご紹介しました。
11月22日　いい夫婦の日だそうですよ。
毎日忙しくさせていただいておりまして　
ずいぶん経ってからのブログアップとなりました。

いい夫婦の日
日頃の感謝をこめて
林檎でバラを作って贈るっていかがでしょうか？
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紅玉をスライスしてバラを作り　冷凍パイシートに乗せて焼きあげます。

ふうふう言って食べるあったかいお料理を・・というオーダーでしたので
ボルシチのパイ包みをご紹介しました。
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こちらも冷凍パイシートを乗せて　焼くと・・・ぷっくり
きのこのように膨らみます。
作ってみたい方は
FBS　バリはやっ！ZIP
トヨズキッチン　　動画でみれますから
チェックして　作ってみてくださいね


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# by niconicomaco | 2021-12-22 14:42 | テレビ出演 | Comments(0)

１０月のお菓子教室

2021年 10月 13日

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10月のレッスンスタートしております。
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ショッソンオーポム
フランス式アップルパイ
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マロンパイ
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牛ほほ肉ボルシチを作っております。
お肉が柔らか～くお野菜たっぷりあっさりなボルシチです。
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パイは比較的に簡単にできる　即製パイ　フィユタージュラピドの作り方をご紹介します。
皆さんが家で作りやすいいように　冷凍パイシートでの作り方もおみせしますね。
焼きたての牌は最高に美味しいです。

空き席ですが
10月19日
21日
10月22日
10月23日
10月26日
11月2日
すべて11時からで若干名様　お席をご用意できますので
HＰのお問合せまたは　インスタグラムＤＭから
お問合せ下さいませ。

ご参加お待ちしております。





# by niconicomaco | 2021-10-13 02:53 | レッスン | Comments(0)

9月のお菓子教室スタートしました。空き状況 9月17日現在

2021年 09月 09日

9月に入り　秋のメニューと秋のテーブルでお待ちしております。

秋のレッスン内容は

モンブラン
マドレーヌ
シャインマスカットジュレ
無花果サラダピザ　
です。
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モンブランは　栗のペーストから作ります。
自家製の栗のペーストは　和栗の味がしっかりして　甘さを控えることができるので
おすすめです。
中に入れる栗は　渋皮煮を作っています。
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マドレーヌは　ベルエコンセイユの当時の校長先生
ベルエ先生から教えてもらった大事にしているレシピです。
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シャインマスカットジュレも♡
シャインマスカットのジュレお上はヨーグルトジュレです。
超がつくほど感嘆で美味しいデザートです。

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軽食には無花果サラダピザを。

ご予約の皆さんお楽しみに。

空き席状況・・・
台風で17日のレッスンを延期いたしました。
その関係で　レッスン日を増やしました。
●18日　11時から
●19日　11時から
でお席をお取りできます。
お問合せ下さい。

（●9月30日11時からのクラスを増設しました。
おひとり様入っていただけるかもしれません。）

●9月23日祭日　11時からのクラス
2名様入っていただけます。
●9月19日土曜日　11時からからのクラス
１～2名様入っていただけます。
●9月21日火曜日　11時からのクラス
1名様入っていただけます。

少人数制でしかお受けしておりませんので
一旦お約束頂いた日を変更することが難しいので
ご理解のほど　お願いいたします。
キャンセルもご遠慮下さいませ。

お問い合わせはInstagramのDM
またはまたは公式ライン
HPの問い合わせからお願いします。

緊急事態宣言が延長されそうですから　空き席が出る可能性があります。
空き席がでましたら　Instagramとブログでお知らせさせていただきますね。
ご参加お待ちしております。


# by niconicomaco | 2021-09-09 13:23 | レッスン | Comments(0)

緊急事態宣言下のレッスンについて

2021年 08月 23日

コロナ感染者が増えて　福岡も　緊急事態宣言が出されました。
レッスンを予定通り行ってよいか案じておりました。
ご希望くださる方が多いので　様子を見ながら
少人数制でさせていただこうかと思っております。

少人数制　4名様～5名様
換気の徹底　アルコール除菌　
試食時には　席を離す　アクリル板を増やす
空気清浄機などできることはして
皆様をお迎えしようと思います。
ご不安な方はご連絡下さい。
また　試食なし　すべてお持ち帰りにも対応させていただきますので
ご希望の方は　事前にご連絡下さいませ。

8月末から9月にかけての
残席のご案内・・
●8月26日　木曜日11時から
レモンケーキ　エクレアのクラス

●9月2日　11時から
パッション風味オレンジ×クリームチーズのマカロン　　ダックワーズ

●9月18日　11時から
パッション風味オレンジ×クリームチーズのマカロン　　ダックワーズ

●9月8日　11時から
栗のお菓子　ベルエコンセイユのマドレーヌ

●9月21日　11時から
栗のお菓子　ベルエコンセイユのマドレーヌ

すべてのクラスに軽食がつきます。

緊急事態宣言化下　現在満席いただいている日も
キャンセルが出る可能性もございます。
空き席のご案内は　このブログに随時掲載していきますので
ご確認下さいませ。


ご希望下さる方は　InstagramのDMまたは　ホームページから
ご連絡下さいませ。

　

# by niconicomaco | 2021-08-23 00:24 | レッスン | Comments(0)
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