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チョコクグロフ ゆずマカロン ファラフェルサンド ミニキッシュ

金曜日のクラスにお見えになっている
カフェオーナーの会員様にお願いして
「ファラフェルサンド」を作ってきていただきました。
箱崎のお店で出されているそうです。
「ファラフェル」・・・
ひよこ豆で作ったコロッケのよようなもの。
ヨーグルトに ニンニクなどを混ぜたソース
生野菜 トマトなど
ピタパンにはさんだサンドイッチ。
皆さんと試食しました。
初めてでしたが、とってもおいしかったです♪
中近東の料理らしいですが、パリで流行しているとか・・
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ファラフェル。ピタパンサンドイッチ。
中にひよこ豆で作ったコロッケのようなものが入っています。
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チョコのクグロフ
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綺麗に出来上がりました。
昨日は 10人参加で 13個 たくさんのクグロフを仕上げました。

参加の皆さま
みんな マカロンもマスターして イタリアンメレンゲもばっちり038.gif
でしたね~


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by niconicomaco | 2012-01-15 14:02 | レッスン | Comments(0)