人気ブログランキング |

リストランテ カノビアーノ で女史会

昨日は ひさびさ 学生時代の友人とお食事会に。
大名 「リストランテ カノビアーノ福岡」へ。
バターを使わない
ガーリック・唐辛子を使わない
が、お店のコンセプトらしいです005.gif

d0210450_13223554.jpg

からすみのエンジェルヘアーの冷製パスタ
フォークもお皿もきりっと冷やしてあって
すばらしい心くばりでした。
d0210450_13225881.jpg

生ハム の下には いろいろ野菜・・ 全体的にお野菜たっぷり感あり。
d0210450_13232658.jpg
d0210450_13235156.jpg
d0210450_13241521.jpg

5人で集まったのでデザートは5種類!
全部お味見できました。
d0210450_13312677.jpg

これマチェドニア。トップはほうじ茶のアイス。
マチェドニアには白ワインのジュレが混ぜてあり
おしゃれなヴェリーヌ仕立てになっていました。
d0210450_13244038.jpg

この林檎のロースト
綺麗ですね。
シードルのジュレが下にあり。
トップの飾りも かりかりに乾燥焼きした林檎。
d0210450_1325384.jpg

細かいところまで作りこんでありました。

お料理もデザートも ヘルシーで おもしろいお味でしたよ~001.gif
サービスもよかったです

楽しい仲間に 美味しいお料理♪に囲まれたひと時。
明日への活力になりますね016.gif
Commented by みやこ at 2012-04-01 15:08 x
美味しそうですね!ほうじ茶のアイス、先生のレッスンでいつかお願いしたいです。
Commented by niconicomaco at 2012-04-02 18:51
みやこさん
熱心にレッスンに参加いただいて ありがとうございます♪
このヴェリーヌ ほうじ茶 フルーツ 白ワインジュレ・・いろいろな味が混ざりすぎてて ちょいと残念な感じでした~
Commented by みやこ at 2012-04-03 20:31 x
そうだったのでね!ではなおさら先生の美味しいレシピで習いたいです\(^o^)/今月のレッスンも楽しみにしています。
Commented by niconicomaco at 2012-04-04 15:09
みやこさん
コメあちがとうございます♪
はげみになりま~す。
今月も盛り沢山メニューでお待ちしておりますよ~
by niconicomaco | 2012-04-01 13:40 | その他 | Comments(4)