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メディカルハーブのレッスンに参加してきました

先日 メディカルハーブのレッスンに参加してきました。

まずは オリーブオイルにローズマリー・唐辛子・ペッパーをいれて 
ハーブオイルを作りました。
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いろいろなハーブ
リンデン
エルダーフラワー
桑の葉
ローズマリー
ハイビスカスなどいろいろな
ハーブティをいただきました。
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中でも私が注目したのは マロウ!
マロウを水出しすると 青い液体に。
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ここに 酸をさすと 一気にピンク色にかわります♡
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素敵♡
春にぴったりな 色~

オリジナルで ハーブTEAをブレンドして帰ってよかったので
私は迷わず ブルーマロウ!
ローズぺタルを混ぜて 薔薇の香が広がるようにミックスしました。

早速土曜日のレッスンで お出ししました。
ブルーマロウと薔薇を水出しし、グラスに注ぎ
カルピス=酸を添加し 一気に ピンク色に~!
薔薇の香りのカルピスオウーター♡

ハーブの先生のお宅に飾ってあった これ。
ポマンダー♡
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先月 レッスンで作っていたモンスターボールにそっくり。
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周りのポツポツはクローブ。
中はオレンジやレモンなどの柑橘。
いい香りでした。
私 今年のクリスマスは絶対に作りたいです。


土曜日のレッスン・・・
キャラメルマカロン フランボワーズのマカロン など 作りました。
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マカロンもきれいに出来上がってよかったです。
マカロンキャラメルサレ  マカロンフランボワーズ 3色ミルクプリンのクラス
今週木曜日10時半から 若干名様お席ご用意できますので
ご希望の方は ご連絡ください。
荒木 090-1360-7234

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by niconicomaco | 2013-03-18 10:38 | レッスン | Comments(0)