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4月のレッスン終了・・

5月に入りました。4月のメニューのレッスン 終了しました。
先週土曜日のレッスンでは シトロンフレーズに エディブルフラワーをのせて 春を演出しました。
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第4土曜日にご参加のYちゃんが 先月の荒木教室のメニュー ショコラ・カシス・フィグを自宅で作られ
1個 持ってきてくれました~
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とっても 上手にできていますね~
感動です。
カットして 土曜日のメンバーみんなで おいしいね~と食べさせていただきました。
4個作られ 3個はお友達にプレゼントされたそうですよ~
喜ばれたと思います。
ニコニコの輪が広がっていますね(^_-)-☆
Yちゃん ありがとうね~♡

昨日はベーシッククラスのレッスンでした。
苺のタルト 「タルトオーフレーズ」
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みなさん それぞれ お忙しい中 都合をつけて お教室にきてくださって 
いつも感謝の気持ちでいっぱいです。
小さな子供さんがいらっしゃって ご都合やりくりして お教室に来てくださってる方方。
遠方から 電車や 車 バスなどで 来てくださってる方方。
朝から 小さい子供の世話をして 幼稚園や保育園に預け 
10時半の教室のスタートに間に合うように 荒木教室に到着。
そのハードルがどんなに大変か よくわかっています。
みなさんの 貴重な時間をいただいているので 喜んでいただけるように 
もっと充実させていきたいと思います。
育児や家事 仕事  みなさんの毎日がとっても大変だから 気分転換も必要と思います。
平凡な日常が 小さなスイーツで ちょっとだけ HAPPYになれば うれしいです♡


スイーツネタを。
先日 Kさまのお宅におよばれしました~
すばらしいおもてなしで感動しました。
コースのお料理が次々に並び・・
最後のデザート♡がこちら・・♡
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飴細工があしらってある カシスのムース♡
素晴らしすぎて おしゃべりに夢中になって 他のお料理の写真を撮りそこなってしましました・・

K様のご主人様のお母様から送られてきた スペインのクリスマスのお菓子 「トウーロン」
ヌガータイプ ブロンドタイプ ・・・ 
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甘すぎず アーモンドのカリカリ入りのヌガー。
とってもとっても美味しかったです。

Kさま♡ こころのこもった素敵な素敵な おもてなしありがとうございました~


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by niconicomaco | 2013-05-01 12:23 | レッスン | Comments(0)