明日のレッスン ペルッションのお菓子から
2013年 10月 10日今日は 生放送の後 ちゃんと試作をし
レシピができあがりました。
ベルエコンセイユ ペルッション先生のレシピから
ガトーヴォワイヤージュ。
フランボワーズとヴァローナのチョコレートの焼き菓子。
美味しいビスキュイ
中は フロンボワーズのガナッシュを挟み込みます。
とってもおいしいです。
サブメニューは 栗のちゃきん と きのこクリームスープです。
ご予約の方 お楽しみに♪
ベーシッククラスのメニューは
メインは おいしい~葡萄のタルトです。