スペキュロス ＮＨＫ はっけんテレビでご紹介しました。
2013年 12月 12日
今日は ＮＨＫ はっけんテレビで スペキュロースをご紹介しました。
ベルギー １２月６日 サンニコラ祭で食べられる 伝統的な焼き菓子。
これは ベルギーの スペキュロスの型です。
このために フランス製のスペキュロース用スパイスミックスを取り寄せしました。
シナモン カルダモン レモン クローブ４種がミックスされ 芳香な香りが絶妙です。
シナモンだけで作っても とっても美味しいです。
パリの ベルエコンセイユで教えていただいた お気に入りクッキーレシピです。
たべるとしみじみ美味しいお菓子なんですが
テレビ的にはちょっと地味かな？
昨晩思いついて クリスマスムードを盛り上げる演出を思いつき
スペキュロスに クリスマスのデコレーションをしました。
番組では １個１個袋にいれリボンをつけ下げられるようにし
ツリーに飾り付けました。
番組スタッフにも 焼いた分をたくさ～ん置いて帰りました。
生放送なので 差し替え分があり 焼いてない分は 生地を持ち帰りました。
明日からのレッスンで みなさんにお味見していただこうと思います。
お楽しみに～
ベルギー １２月６日 サンニコラ祭で食べられる 伝統的な焼き菓子。
これは ベルギーの スペキュロスの型です。
このために フランス製のスペキュロース用スパイスミックスを取り寄せしました。
シナモン カルダモン レモン クローブ４種がミックスされ 芳香な香りが絶妙です。
シナモンだけで作っても とっても美味しいです。
パリの ベルエコンセイユで教えていただいた お気に入りクッキーレシピです。
たべるとしみじみ美味しいお菓子なんですが
テレビ的にはちょっと地味かな？
昨晩思いついて クリスマスムードを盛り上げる演出を思いつき
スペキュロスに クリスマスのデコレーションをしました。
番組では １個１個袋にいれリボンをつけ下げられるようにし
ツリーに飾り付けました。
番組スタッフにも 焼いた分をたくさ～ん置いて帰りました。
生放送なので 差し替え分があり 焼いてない分は 生地を持ち帰りました。
明日からのレッスンで みなさんにお味見していただこうと思います。
お楽しみに～
by niconicomaco
| 2013-12-12 22:18
| テレビ出演
|
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