さつまいものスイーツ　と　桜坂　いまここさんの食事 : macoのスイーツ日記

さつまいものスイーツ　と　桜坂　いまここさんの食事
2014年 09月 09日

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９月に入って　めっきり秋らしくなってきました。
さつまいもの形をしたスイーツの試作をしました。
これスイートポテトの生地の周りはココアシナモン味のおまんじゅうの皮なんです。
まんま　さつまいもに見えるかな？
・・・・
何度も試作して　レシピを作りました。
今週木曜日　ＮＨＫはっけんテレビで作り方披露します。
気になる方は　チェックされてくださいね。

明日は自宅のお菓子教室　ベーシッククラスの日です。
濃厚チーズケーキ　ブールドュネージュ　２種類のスイーツを作ります。
サービスでおつけしている軽食、先日キーマカレーのタルテンヌをします♪って書き込んでおりましたが
チリコンカン！をつけさせていただきますね♪

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昨日　たべごころの撮影につかせていただいだんですが　　コウ王子が作られたおいしいチリコンカンにはまってしまい(笑)
昨日教えていただいて　今日！試作して・・勢いで　明日からのお菓子教室の軽食におつけします。
ほっこり煮えた豆の美味しさ　スパイシーな風味・・・お菓子教室のみなさんにも食べていただいたくて♡
たべごころでは　トリティーヤは生地から手作り　１枚１枚焼き上げ～　トマトサルサ　アボガドディップ　チリコンカンまで作る大作でした。
本物はＯＡお楽しみに。
お菓子教室では　チリコンカンのみ　パンを添えて　ご紹介させていただきますね♪

さて、先日　桜坂　「いまここ」さんに食事に行ってきました～