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スコーンが好き♡

先月はベーシッククラスのサービスのサービスで・・(笑)
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(つまり メインのお菓子以外にサブのお菓子を作れるってことです。)
スコーンを作っておりました。
スコーンは思いついたらすぐにつくれるクイックメニュー♪
生地にサワークリームを練り込むと まわりがさくっと 中はしっとり~
おいしいスコーンが焼けます。
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砂糖をいれない生クリームとブルーベリージャムを添えるのが好みです・・
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フードプロセッサーで作ると 生地作り3分♪でできちゃいます。
スコーンは側面に 狼の口!が出来たら大成功です。
側面に亀裂が入ったらOKなんです。
がお~~!! 
狼さん 口広げてくれましたっ

by niconicomaco | 2015-05-02 16:39 | レッスン | Comments(0)