今月のレギュラークラスのお菓子

梅雨にはいりましたが 今日はとってもいいお天気~~♪
暑くなってきたので さっぱりしたムースを中心にメニューを組んでおります。
レギュラークラスのメインは
シトロンフロマージュ
サブは バトン・マレショー
軽食は・・フムスとミニトマトのはちみつマリネ♪

シトロンフロマージュ
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中の黄色い層はレモンとホワイトチョコで作ったクリーム
フロマージュブランとクリームチーズで作ったムースです。
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バトンマレショー
は バターがはいらないさっくりクッキー
裏側にはチョコレートをぬります。


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以前 ブログでもご紹介しました 東区 絵付け教室定村先生宅 花だよりさんで
持っていた転写シートを使って ポーセラーツの製作をさせていただきました。
今月のテーブルで皆さんに使っていただこうと 張り切っております♡
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今月の軽食は ミニトマトのはちみつマリネ と フムス~~!!
流行りものはすぐにご紹介したくなるので♪
軽食と ベーシッククラスのメニュー写真は 明日アップしますね~



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by niconicomaco | 2015-06-04 17:36 | レッスン | Comments(0)