macoのスイーツ日記

今日は　ＮＨＫはっけんテレビで　　ポップオーバーをご紹介しました。
７月に放送予定だったんですが　急な国会中継で延期になっておりました。
生クリームとフルーツでデコレーションした　ケーキ風に仕上げたタイプ
シンプルに　ストロベリーバターを添えたタイプ
ローストビーフと野菜をサンドイッチい風に盛ったタイプ・・
３種類を　ご紹介しました。
焼いて一晩おいたらしんなり～しそうで　前日焼くことを控え
今日　がんばって４時に起きて　せっせと焼きあげ～
心配性の私(笑)・・　３０個焼いて用意しました。
レシピは何度も実験？試作して　いいと思った配合です。
７月の　お菓子教室でも　サービスサブメニューでご紹介しました。
レシピはこちら・・・
↓　　↓　　↓　　↓
http://www.nhk.or.jp/fukuoka/cooking/hakken/151001.html
生地は本当に混ぜるだけ！でとっても簡単！！
しっかりオーブンもオーブン皿も余熱かけて　焼いてくださいね～


東京に引っ越されたＫ様が　本物のアメリカのポップオーバーの型！！を送って下さいました。
アメリカのポップオーバーの型♪　うれしかった～♡
８月に　東京からお菓子教室のために福岡に来てくれて感動しました。
アメリカ人のご主人様は小さい時からポップオーバーをママから焼いてもらって召し上がっていたそうです。
ポップオーバーの話ばかりしていたら　後日送って下さったのでした…感謝です♪
番組で本物の型をご紹介できてよかった～
いつも行くコーヒー屋さんのおじさんから　
「えらいドヤ顔(笑)でアメリカの型の話をしよったね～」
・・・Ｋ様からのいただきものでうれしくてドヤ('_')('_')顔になったんです！
　
番組では特別な材料やお道具は使えないので
１００円ショップセリアさんで買った　アルミのプリンカップでつくりました。



ちなみに～　ポップオーバーのレシピ本
中目黒フェーブ　飯田順子さんが出版されました。
順子さんは　ベルエコンセイユ講習会のお仲間で大好きなお友達です♡
８月　福岡に遊びに来てくれた時に
「ポップオーバーを研究しているのよ～」と話したら　
「あら～私　最近ポップオーバーの本を出版したのよ～♪」って。
参考になれば♡って　送って下さったんです。
お料理のレシピもたくさーん掲載されていますので　お勧めですよ～♡
本屋さんチェックされてくださいね～

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