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7月のレッスン

7月も元気に お菓子教室 開催しております。
今日はベーシッククラス
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リクエストが多かった タルトマンゴー・ココ♡
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軽食は ダッチベイビーです。
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レギュラークラスは

柑橘類のフレッシュタルト~~
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このタルト 生地がダックワーズなんです。
クリームは
グレープフルーツ ルビーとホワイト オレンジ などの柑橘の汁で
ムスリーヌクリームを作ります。
ベルエコンセイユ ペルション師のレシピですが 家庭でも手軽に作れます。
軽食は 同じく ダッチベイビー♡
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まだ 若干名様 お席がご用意できますので
ご興味のある方はご連絡くださいませ。
by niconicomaco | 2016-07-01 17:05 | レッスン | Comments(0)