1月のレッスン終了しました

1月のお菓子教室終了しました。クレオルを中心にメニューを組みました。
d0210450_14581784.jpg
さつまいもを蒸し裏ごし クレームダマンドの混ぜ、栗やサワークリーム‥を混ぜて作るフィリング
外も さつまいも入りのサブレ♪
ホワイトチョコでくっつけます。地味な見た目ですが美味しいお菓子です。

d0210450_14565275.jpg
苺ジュレ ロールケーキ ハンバーグも作りました。
d0210450_14550245.jpg
月2回ご参加の方がいらっしゃるので 配慮して 苺ロールをチョコバナナロールに変更しました。
ピスタチオマカロンも作りました。
d0210450_14504326.jpg
d0210450_14545241.jpg
d0210450_14543966.jpg
d0210450_14544598.jpg
さあ 2月のメニューも試作が進んでおりますよ。お楽しみに~~



[PR]
by niconicomaco | 2018-02-02 15:06 | レッスン | Comments(0)