今月のメニュー

3月は イースターをテーマにしたテーブルを作りたくて 卵を使ったお菓子とお料理を作っています。

クッキーシュークリーム
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さくさくのクッキー生地をのせて焼くことで ドーム状によ~く膨らみます。
美味しいカスタードと生クリームをタップ詰めて・・♪


サブメニューは 苺マカロン


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苺のクレムーと苺のクーリを詰めて優しくサンドします。

苺ソースパンナコッタ

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軽食は
エッグスラットとサーモンスクランブルエッグとハーブトースト



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3月まだお席がご用意できる日もございますのでご興味のある方はお問い合わせくださいね~

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by niconicomaco | 2018-03-07 18:46 | レッスン | Comments(0)