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12月のメニュー

12月のクリスマスメニューは
タルトジャンドゥージャ
ミルクチョコ(ジヴァララクテ)とヘーゼルナッツ シトロンを合わせた
タルトです。
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サーモンパイ
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ビーフストロガノフ
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パリで買ってきたバラの花の砂糖付けを シードルや アップルタイザーに浮かべて演出しました。


by niconicomaco | 2019-12-12 11:26 | レッスン | Comments(0)