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2月ヴァレンタインレッスンは終了しました。
ご参加の皆様 ありがとうございました。

プルーンショコラ
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プルーンをポートワイン シナモン クローブ オレンジの果汁でふっくらコンポートにし
種の穴の中に ガナッシュを絞り込み ヴァローナのチョコレートでコーテングしました。
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サブメニューは 水玉チョコプリン
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軽食は チキンにシードル煮
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を作りました。
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コロナ騒動で世の中大変なことになってきました。

私の教室は
小人数での集まりであることと 
レッスンを開催してほしいという方々がいらっしゃることもあり
現時点では開催予定にしております。

アルコール消毒を徹底する
玄関 ドアノブやトイレ 洗面所を除菌して皆様をお迎えする
換気をこまめに行う
試食の時間以外はマスクを着用いただく
なるだけ短い時間で出来上がるように 最大限に準備をしてお迎えする
できる策をこうじて 開催させていただこうかと思っています。

レッスンに参加することを不安に思う方は お早めにご連絡下さいませ。
キャンセルお受けいたしますし ご相談させてくださいませ。

なお 小学校 幼稚園など休校となっておりますので
お困りの方は どうぞご一緒にみえてくださいませ。

コロナ騒動が早くおちつき 平和な日常が早く戻りますように
祈るばかりです。

世の中の状況次第では 教室開催を やむを得ず中止させていただく可能性もございます。
その時は 個別にご連絡差し上げます。

お教室の皆様 ブログヤインスタグラムなどでも 変更などお呼びかけすることもございますので
時々チェックお願いいたします。






by niconicomaco | 2020-02-29 13:33 | レッスン | Comments(0)