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Smile!博多あまおうプロジェクト
キャンペーンが始動です。
期間は2月1日から3月31日まで
♯をつけてSNSや公式ホームページに投稿または応募すると
森永製菓カレドショコラや JA全農博多あまおうが
もらえるので ぜひ投稿されて下さいね。
詳しくは 公式ホームページをご覧ください。

このホームページに 
あまおう苺と カレドショコラを使ったスイーツのレシピを
提供しています。
簡単で美味しいスイーツですから ぜひチャレンジしてみてください♡

クリックしてくださいね~♡
↓   ↓   ↓   ↓  



# by niconicomaco | 2021-02-02 12:19 | イベント | Comments(0)


博多あまおう苺と森永製菓カレドショコラを使ったスイーツのレシピを
提供させていただきました。

インスタグラム  @amaouchocolat をフォローいただければ
2月1日以降 レシピをみていただけるようになります。
あまおう苺と森永カレドチョコラを使ったスイーツ_d0210450_01523793.jpg
あまおうのマリネとソースをかけた チョコレートプリン
こちらはカレドチョコラ70%を使用
簡単な手順ですが とても美味しプリンに仕上がったと思っていますから
ぜひ作っていただければ嬉しいです。


あまおう苺と森永カレドチョコラを使ったスイーツ_d0210450_01532017.jpg
冷凍パイシートを使った 苺パイ
こちらのクリームにはカレドショコラ マダガスカルホワイトを使用・・
溶かしたホワイトチョコを生クリームに混ぜ泡立てると
ミルキーな美味しいクリームができますよ~

あまおう苺と森永カレドチョコラを使ったスイーツ_d0210450_01530984.jpg
ヨーグルトバーク
水切りヨーグルトに蜂蜜を混ぜ
あまおうとカレドショコラをトッピングした
超お手軽なデザートです。
ヘルシーな材料で作っているので 罪悪感なく安心して食べていただけると
思います。

2月1日から 順次 レシピが見れるようになりますから インスタグラム        @amaouchocolatを
フォローお願いします。
あまおう苺 寒い今くらいの季節が ゆっくり成長するので甘味が乗って美味しいそうです。
スイーツも作っていただければ うれしいです♡

あまおう苺や カレドショコラの写真をアップされると プレゼントがもらえるキャンペーンも
ございます。フォローして ぜひご応募くださいね。


# by niconicomaco | 2021-02-01 01:59 | イベント | Comments(0)

小さなみかんを丸ごと包んだ みかん大福!

NHK福岡 はっけんテレビでご紹介する予定でしたが
急遽 国会中継が入ってしまい 放送が飛んでしまいました。
簡単で美味しくて 披露できなくて 残念です。
みかん大福 国会中継でご紹介できませんでした。_d0210450_16522480.jpg
みかん皮をむいて 重曹を入れたお湯でゆでると 薄皮が剝がれて
つるんときれいな皮むきみかんになります。
1リットルのお湯に小さじ1の重曹をいれます。
30秒ほどゆで 冷水にいれ 薄皮や筋を取ってくださいね。
みかん大福 国会中継でご紹介できませんでした。_d0210450_16523710.jpg
みかんの水分をしっかりとって包むのがポイントです。

白あんと 求肥で包んだら みかん大福のできあがり~
みかん大福 国会中継でご紹介できませんでした。_d0210450_16531437.jpg
ラップで包むとうまくいきますよ~


薄皮をとったみかんを コンポートにするのもお勧めです♡
楽しいから 作ってみてください♡



# by niconicomaco | 2021-01-21 16:58 | テレビ出演 | Comments(0)

福岡でもコロナの方が増えてしまい
ついに緊急事態宣言が発令されてしまいました。

昨年からは4名程度の少人数制で衛生面には十分にきをつけながら
お菓子教室をさせてもらっていましたが
2月7日まで 中止としその分のレッスンを延期させていただこうかと思います。

公立学校の対応に準じることにしており
とても悩みました。公立学校は休校ではなく通常通りなのです。
ですが、皆様の健康を第一に考えることにしました。

2月7日までにご予約いただいている方には
個別にご連絡差し上げて レッスン日の延期と日時の変更をお願いしたいと思います。

楽しみに予定してくださっていた方 参加したいけれどキャンセルされた方・・
応援のメッセージを下さった方・・・
私も残念でたまりません。
ご理解いただければと思います。

7日までにご予約いただいている方へは追って個別にご連絡いれております。

緊急事態宣言解除の7日以降に入っていただける日程は・・・
2月
10日
13日
14日
15日
17日
21日
26日
27日 残1席 (1月21日現在)
28日 残3席



2月7日以降のご予約の方
2月12日
13日
17日
21日にご予約いただいている分は そのままの日時の変更なしの日程で
お迎えする予定です。

ご不安なことがございましたら お問い合わせくださいませ。


今年も 飛び切り美味しいスイーツのレシピを創り
皆さんに紹介し それを共有出来たらなあと思います。
よろしくお願いいたします。 


緊急事態宣言を受けて・・・_d0210450_12484143.jpg
緊急事態宣言を受けて・・・_d0210450_12451208.jpg
                    ↑ ↑  ↑ ↑  ↑
先週 苺とチョコレートのスイーツの撮影をしました。
月末あたりに 情報解禁しますから お知らせできると思います♡

レシピも公開しますから 楽しみにしてもらえたらうれしいです♡









# by niconicomaco | 2021-01-15 12:49 | レッスン | Comments(0)

明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします。

コロナの方が増えてきて 関東は緊急事態宣言が出てしまいました。
福岡も感染の方が増えつつあります。

今のところ 1月末からのヴァレンタインレッスンは実施の予定で
動いております♡
新年あけましておめでとうございます。_d0210450_22210494.jpg
何を作ろうか迷いに迷ってりましたが
チョコレートがたらり~♪と落ちる感じの
チョコレートケーキを作ることに決めました。
サブメニューは チョコレートものを別に1品。
何か・・・
試作を始めておりますので お楽しみにされて下さいませ。
チョコレートケーキは おひとり様1個製作していただく予定です。

コロナの状況を見ながら 実施できるか 判断させていただこうかと
思います。
公立学校が休校になるかならないかに準じることにしたいと
思います・・

コロナ対策のため 
試食のテーブルにはアクリル板を置きます。
アルコールでこまめに消毒をします。
1レッスンにおうけする人数を4~5名様に絞って
少人数でお菓子を作っていただきます。
換気をしますから温かい服装で見えてくださいませね。

コロナの方がこれ以上増えないように 
楽しく皆さんとお菓子を作ることができるように
心から願っております。

ヴァレンタインレッスンで 入っていただける日は
1月28日 木曜日 11時から
2月3日 水曜日 11時から
2月17日水曜日 11時から
で若干名様 お席をご用意できますので 
お問い合わせ下さい。



# by niconicomaco | 2021-01-10 22:26 | レッスン | Comments(0)